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Vous avez peut-être, comme moi, des ancêtres hôtes (hostes) ou aubergistes ou bien ancore cabaretiers.
Il n'est pas toujours évident de connaître l'emplacement exact de leur commerce. Le cadastre et les archives notariales sont autant de sources pour donner une réponse à l'énigme.
Au cours de mes recherches, j'ai eu le plaisir de trouver le nom de quelques enseignes que je vous laisse découvrir.
A Ecorpain (72) :
Mes ancêtres, Michel LHERMITTE et Anne CHERON, achètent en février 1739 devant Me François MORICEAU (4 E 50/885) une maison appelée "La Rebourerie" et autrement "La Caboche" située au bourg d'Ecorpain, néanmoins de la paroisse de Montaillé (une récente modification des limites de la commune d'Ecorpain a permis de rattacher tout le bourg d'Ecorpain à la dite commune ... j'aurais certainement l'occasion d'y revenir plus en détails).
Lors de cette vente, on apprend que Michel LHERMITTE est "Maître charon et hoste demeurant au bourg et paroisse du dit Ecorpain en l'Auberge où pend pour enseigne Le Pot d'Estain".
Il s'agit du grand-père de mon ancêtre, François André LHERMITTE, dont j'ai déjà évoqué les mandats de maire d'Ecorpain (voir cet article).
Egalement à Ecorpain, Jean BEALU était cabaretier aux Loges du Buisson en 1839 lors de son décès.
A Saint-Calais (72) :
J'ai plusieurs ancêtres qui étaient hôtes à Saint-Calais.
- Jean FOREAU marié Anne BOURGOUIN. Lorsque cette dernière décède en 1630, Jean FOREAU est dit "de Gautret". Il existe toujours à Saint-Calais la "Rue du Gautray". Son fils, Nicolas FOREAU sera aussi marchand hôtelier à Saint-Calais.
- René SORIN qui était boulanger à Conflans-sur-Anille lorsqu'il vivait avec sa femme Catherine HOGU semble être devenu hôte sur Saint-calais après son second mariage en 1734 (avec Françoise BARBIER).
- Yves BARRE époux de Madeleine BARREAU était hôte en 1690.
Hormis ces ancêtres, j'ai trouvé d'autres hôtes sur Saint-Calais, notamment :
- Mathurin PLESSIS, marchand hoste du "Dauphin" en 1675. Il a épousé Renée DEVAULT puis Mathurine JANVIER.
L'auberge du Dauphin était autrefois réputée et a donné son nom à la "Rue du Dauphin" (source : "Saint-Calais et son canton" - Marinette et Marc Vasseur).
- Julien MORICE, hoste des "3 marchands" entre 1667 et 1690. Avec son épouse, Magdelaine BONNEFOY, ils sont les ancêtres de Charles GARNIER, architecte de l'Opéra de Paris.
- Julien BRILLARD, hôte au "Lion d'Or" en 1745.
J'ai d'autres ancêtres qui étaient hôtes ou cabaretiers :
- François BOSSIN, hôte à Semur-en-Vallon (72) en 1737
- Nicolas CHARBONNIER, hôte cabaretier à Coudrecieux (72)
- Philbert MANDIN, aubergiste en 1781 à Saint-Philbert-de-Bouaine (85)
- Pierre MANDIN, son fils, aubergiste en 1824 à Saint-Philbert-de-Bouaine (85)
- Paul PREVILLE, marchand hostelier à Vibraye (72) en 1674
Si vous avez découvert des anciens noms d'enseigne sur le canton de Saint-Calais, je seras très intéressé.
Pour finir, 2 petites histoires qui impliquent mes ancêtres ou collatéraux et qui se sont déroulées dans des auberges :
- mon ancêtre, Pierre GUITTON, accusé de violence sur la personne de Pierre LEROY dans l'Auberge du plat d'étain à Ballon (72) en 1700 (voir cet article).
- Emmanuel COCHEREL,fils de mes ancêtres Sylvetre COCHEREL et Catherine de BARAN, a été assassiné dans l'auberge des 3 maillets située à Villepreux (78). Voyz plutôt son acte de sépulture :
BMS 1629-1659
Vue 96
"Le 12eme décembre 1648 fut inhumé dans l'église après avoir esté tué d'un coup de fusil par un nommé Me Pierre CHARRUAU chevaux léger de sa Majesté dans l'hostellerie où pend pour enseigne les 3 maillets le corps de Emmanuel COCHEREL âgé de 23 ans ou environ fils de Me Sylvestre COCHEREL, officier de la Reine"
Quoique fermée, cette auberge existe toujours à Villepreux. Voir le site Internet de la Société d'Histoire de Villepreux où on peut y voir cette photo de l'auberge des 3 maillets.
